اثرگلوتامین، سولفات روی و آمیفوستین در کاهش عوارض جانبی ناشی از درمان از قبیل زخم های دهان، موکوزیت، اسهال، تغییر ذائقه و خشکی دهان مورد آزمایش قرار گرفته اند.
لازم به ذکر است که تمام مایعات (سوپ، شیر، حتی بستنی و ژلاتین)، سبزیجات و میوههای آبدار مانند کاهو و هندوانه در این زمره قرار میگیرند.
-تهیه سوپهای مقوی مانند سوپ کدو حلوایی، سوپ شیر و جو، خوراک لوبیا با قارچ، سوپ شیر و قارچ و... کنار وعدههای غذایی
مواردی که باید در مورد تغذیه در طول شیمی درمانی رعایت شود
- هفتهای ۲ تا ۳ بار ماهی در برنامه غذایی به خصوص برای بیماران
وکیلی چیزهای دیگر مثل قند و شکر قهوه ممنوع کرده فقط باید مرغ و ماهی برنج نان سنگک حبوبات واین جور چیزها را بخورم
پس از خاموش کردن حرارت، منتظر بمانید تا سوپ کمی خنک شود. سپس سرو کنید. نوش جان!
طبق گفته او برنامه غذایی روزانه بایستی متنوع باشد و از همه گروههای غذایی شامل نان و غلات، لبنیات، گوشت ها، میوه و سبزیجات در حد متعادل استفاده شود تا نیاز بدن به کربوهیدرات، پروتئین، چربی، ویتامین و املاح تامین گردد.
کیک پنکیک هویج یک ترکیب خوشمزه از کیک و این دسر با مزه هویج است. برای تهیه آن، هویج را رنده کرده و به ترکیب مواد اصلی این دسر اضافه کرده و سپس میپزید.
پوره کردن: پس از پختن گوشت و لپه، گوشت را از قابلمه خارج کرده و سوپ را در مخلوطکن یا با همزن برقی پوره کنید تا صاف و یکدست شود.
این سوپ هم برای خیلی ها جواب داده: سوپ خوشمزه مجلسی سبزیجات (بی نقص و مقوی)
آنها همچنین دارای لیگنین بالایی هستند، نوعی فیبر گیاهی که در مطالعات لوله آزمایش نشان داده شده است که عملکرد ایمنی را بهبود می بخشد و سلول های سرطانی را از بین می برد.
از امتحان کردن غذاها و طعمهای جدید نترسند و اجتناب نکنند.
همت دار علاوه بر توصیه به نوشیدن مایعات مصرف غذاهای سرخ شده و حاوی نمک زیاد، غذای کنسرو شده، نوشابهها، آبمیوههای صنعتی، چای رژیم غذایی بیماران دیابتی غلیظ و ... را منع کرده است.